MACA - Propiedades
La raíz de la maca es una excelente fuente de vitaminas y minerales 100% NATURAL. Los estudios nutricionales realizados a la maca indican que contiene excelentes propiedades nutricionales: proteínas, aminoácidos esenciales, carbohidratos, fibras; vitaminas: (B1, B2, B6, B12, ácido ascórbico, caroteno); minerales: hierro, calcio, fósforo, potasio, sodio. La composición química elemental aproximada del cuerpo humano es similar a la composición química de la maca, por lo que puede ser considerada una planta "adaptogénica" por sus efectos selectivos según las necesidades del organismo. COMPONENTES Humedad 10,1% Proteínas 11,6% Grasas 0,9% Carbohidratos 52% Ceniza 4,7% Fibra 21,2%VITAMINAS (mg/100g)
Caroteno 0,07 Tiamina (B1) 0.5 Riboflavina (B2) 0.11 Ácido Ascórbico (C) 2,80 Además vitamina: B6, D y PMINERALES (mg/100g)
Potasio 2050 Calcio 150 Hierro 16,6 Sodio 18,7 Cobre 5,9 Zinc 3,8 Manganeso 0,8 Energía 270 Kcal.
Vitaminas:
El contenido en vitaminas que contie…